Content [hide]
Inspirasjon og forslag til ekstra gode oppskrifter til helgen. Da tar vi oss ofte tid til å lage skikkelig fredagstaco, lørdagsmiddag, snacks og digg helgemat Få tips og inspirasjon til fredagsmiddag og lørdagskos! Vi har samlet våre favoritter av oppskrifter på pizza, skalldyr, hamburger, taco, biff og mer En matblogg med deilig mat for hele familien. Fru Timian lager pasta cover. Tilbake; Småretter, forretter og smørbrød Fredagsmiddag, lørdagskos og helgemat. Her er oppskriftene som gir deg det lille ekstra når helgen endelig er her. God helg og kos deg med god mat Ved å bekrefte e-postadressen din samtykker du i at jeg kan sende deg nyhetsbrev 1-4 ganger i måneden med oppskrifter, ukemenyer og tips
Har du maten på bordet der du spiser, kan du lett bli fristet til å fortsette å spise, fordi maten står rett foran deg.
Gulrot, makrell i tomat, havregryn, blåbær og melk. Dette var de fem matvarene som toppet listen, da NRK Forbrukerinspektørene spurte tre profilerte ernæringseksperter om hvilke matvarer som er sunnest. I tillegg hadde ekspertene noen forslag til andre ingredienser de mente burde med på en sunnhetsliste. Alle matvarene er kanskje ikke like anvendelig i middagsmaten, men du kan jo bruke listen som inspirasjon til hvilke ingredienser som kan gjøre maten litt sunnere.
Ta på litt nøytral olje og fordel kyllingen jevnt utover hele pannen. Strø på garam masala, chili, salt og hvitløkpulver. La kyllingen grille til den har fått en gylden og fin farge og er gjennomstekt. Siden kyllingen er i så tynne skiver tar ikke dette så lang tid. Beter og edamame med kålsalat 20-40 minutter Middels Edamamebønner og beter er et enkelt og veldig godt tilbehør som kan brukes til så mangt.
Vi serverer det ofte til fritert tofu og en litt søt kålsalat med majones.
Grilla tofu med mayvocado 20-40 minutter Middels Grill marinert tofu på grillen, eller stek dem i panna inne - været er ikke alltid i grillfavør, men denne retten er god uansett! Mayvocado er vår veganske avocado-mayo, som altså er en mild og kremete avocadosaus.
Chili con quinoa 20-40 minutter Enkel Visste du at quinoa inneholder de åtte essensielle aminosyrene og derfor er en fullverdig proteinkilde? Det gjør det litte frøet til en næringsrik liten rakker og en verdifull del av et vegetarisk kosthold eller hvilket som helst kosthold.
Det er perfekt til middag bare på brødskive med egg også!
TACOfredag Jeg lager vanligvis taco uten posekrydder, ikke fordi jeg er så innmari glad i å mekke alt sjøl, men mest fordi det er så innmari salt det som kjøpes i butikken. Denne uka har jeg planlagt å lage fra pose, med skjell og hele pakka — så får vi se hvor vi ender opp! Mest vanlig er det likevel å bruke en snau halvtime på middagslagingen.
Seks prosent av oss lager ikke middag til hverdags i det hele tatt. Rask og enkel omelett Mange foreldre har svært liten tid fra de kommer hjem fra jobb til barna skal på aktiviteter.
Øya Kyushu hadde mye portugisiske handelsreisende og dette er en rett influert av dem. Den består av fritert tofu med sursøt saus, en tartarsaus og tilbehøret kan være ris, grønnsaker eller pommes frites. Vi har lært denne oppskriften av min japanske studievenninne Ryoko, som lagde dette i studenkollektivet - til stormende jubel!
Enchiladas 40-60 minutter Enkel Belugalinser er oppkalt etter kaviaren, men det er nok mest på grunn av utseende. De sorte, glinsende linsene er meget næringsrike og ikke så helt lite smakfulle heller.
Spesielt blandet inn i en litt sprek enchiladasaus med fennikelfrø og koriander!
Det er egentlig krydderne som gjør forskjellen og en enkel "kebabdressing". I tillegg til kylling setter jeg frem et fat med forskjellige grønnsaker som paprika, løk, salat, agurk, koriander, mais eller hva du måtte ønske. En rask, sunn og god middag. Steg 1 Start med å skjære opp kyllingbrystene i tynne strimler. Finn frem en langpanne og legg i et bakepapir. Ta på litt nøytral olje og fordel kyllingen jevnt utover hele pannen.
‹ | › | |||||
Mo | Tu | We | Th | Fr | St | Su |