Content [hide]
Ha i tomater og spisskummen og stek i 4-5 minutter. Tilsett scampi og sweet chilisaus og smak til med salt og pepper Scampi, COOP, og Rema 1000. Her har produsenten satt navnet Scampi fritti på en pose med oppdrettsreker Innbakt Scampi, kongereker, akkar, krabbeklør, scampi og rå argentinske villreker Villreker, Scampi, Sjømatmiks, Innbakte akkarringer, Krabbeklør, Chrispy scampi og selvfølgelig store nydelige og kokte reker. Prisen er kun hyggelige 129,- pr Vi har oversikt over alle tilbud i tillegg til priser fra 4 nettbutikker. Norges beste fullstendige oversikt over priser på dagligvarer
Og det finnes et utall spiselige reker å velge fra blant dem. Riktig merking av Norgesgruppens oppdrettsreker! Dette er riktig merking av oppdrettsrekene vannamei, whiteleg shrimp på engelsk. En reke som har erstattet tigerrekene fordi du får dobbelt så stort utbytte som tigerreker på samme arealet. Norgesgruppen faser ut scampinavnet og bruker det riktige navnet vannamei på rekene.
På deklarasjonens bakside går det så i surr; her kaller man vannameirekene for hvitfotreke, som egentlig ikke er feil, jfr. Men hvorfor ikke bruke vannameireker der også. Videre brukes den latinske betegnelsen Penaeus vannamei, den godkjente betegnelsen i dag er Litopenaeus vannamei.
Også dette forvirrer. En kort oppsummering Scampi er Nephrops norvegicus, som igjen er norsk sjøkreps. Fordel krydder over scampien og bland godt. Oppbevar scampi kjølig til du er klar til å steke de. Bland alle ingrediensene sammen og smak til med salt. Usaltet smør kan erstattes med vanlig meierismør. Sausen blir god uansett!
MIN Favorittråvare: fennikel Fennikel har en dyp flott smak av anis og lakris. Den smaker spesielt godt til fisk, men egner seg også ypperlig til kjøtt, rene vegetarretter og desserter. Den kan brukes rå i salater, bakes i ovn, moses til puré og bidra med god smak i supper.
Selv om det er mange elementer som skal lages, er menyen enkel å få til. Dekk med lokk og småkok i 5 minutter. Ta av lokket og kok det inn til kompott. Rør godt med visp hele tiden. Tempurarøren kan lages tidlig samme dag, men ikke dagen i forveien. Da mister bakepulveret sin effekt. Bland sammen 3 ss hvetemel og 2 ss maizena med bakepulver og vann.
Røren skal ha konsistens som tynn pannekakerøre. Vend rekene i hvetemel og rist godt av. Dypp dem i røren og friter i 30 sekunder ved 170 grader.
Server de friterte rekene med plomme- og chilichutney og gjerne strimlet vårløk og chili PR. KG skipperreker, fryst kr 133,80 pr. Granny Smith 4 ss olivenolje 1 ts knuste fennikelfrø kan sløyfes salt og pepper Gulrotpuré: 4 gulrøtter 2 ss smør salt Eplesaus: 6 dl eplejuice ½ dl hvitvinseddik ½ sjalottløk 2 ss smør salt gressløk Kokkens tips: Det er viktigst å tørrsalte skrei før bearbeiding ettersom den er ganske løs i fiskekjøttet.
Saltet gjør den fastere i fisken rett og slett. Del skreien i fire stykker. Salt den og la den trekke i 15 minutter. Finhøvle fennikelen og finstrimle eplet.
Varm opp olivenolje og stek fennikelen raskt. Tilsett eple og fennikelfrø, smak til med salt og pepper. Fennikelen skal kun falle sammen. Kok gulrøtter i usaltet vann til de er møre. Sil av vannet og kjør i blender med smør til en glatt krem og smak til med salt. Kok opp eplejuice og hvitvinseddik med finhakket sjalottløk. Sil av og rør inn smøret.
Smak til med salt og tilsett rikelig med finkuttet gressløk. Ha solsikkeolje i en stekepanne, varm opp til middels varme, og stek skreien med skinnsiden ned til nesten gjennomstekt. Tilsett smøret og snu fiskestykkene. Øs over stekefettet. Pensle forsiktig skinnet med honning og dryss over grovknust sort pepper PR. KG Server honning- og pepperstekt skrei med fennikel, gulrotpuré og eplesaus. Kan variere fra butikk til butikk. Kok opp melk, fløte og honning og rør inn sjokolade i biter.
Kjør den gjerne opp med stavmikser. Pisk fløten med kardemomme til en lett og myk krem. Kutt loffskiven i 1 cm store terninger. Stek i smør og sukker til de er gylne og sprø.
Server sjokoladen i store kopper med kardemommekremtopp og krutonger og gjerne litt revet sjokolade. Det er sjokoladedesserten som tar mest tid, og det lønner seg å lage denne før gjestene kommer. Fres det godt i smør uten at det tar farge. Tilsett grønnsakskraft og fløte, kok i ca. Kjør i blender eller med stavmikser og smak til med salt og litt presset sitron. Som alternativ til sellerirot kan alle hvite rotgrønnsaker brukes.
Jordskokker, persillerot, pastinakk osv.
Kokkens tips: Rekene blir bedre og saftigere om du tiner dem langsomt i kjøleskap: Legg de fryste rekene på en rist eller i en salatslynge, slik at vannet renner av, og la dem tine timer avhengig av mengde og størrelse.
Skjær loffskiven i terninger og stek dem gylne og sprø i smør og olivenolje PR. Fordel suppen i store kopper og topp med krutonger og rensede reker.
Server med finkuttet gressløk. Brunes godt i solsikkeolje og etterstekes i ovn ved 160 C i ca. Kok opp og småkok i fem min. Smak til med salt og pepper.
Server suppen i skåler med bacon, en klatt sitron-yoghurt, og et dryss med mynte. Denne suppen er også god med brødkrutonger, og i stedet for bacon kan du bruke spekeskinke. Gjør deg klar til en smaksrik middagsuke. Legg fetaosten i midten. Legg hvitløksfeddene med skallet på sammen med tomatene. Hell over olivenolje og dryss over oregano. Gni dem i formen med en gaffel. Gni så osten ut i tomatene. Formålet med bruk av GMO er å overføre nye egenskaper til organismen som det er vanskelig eller umulig å få fram ved vanlig foredling og avling.
Gjennom teknologien kan man flytte gener mellom ulike arter og tilføre organismer nye egenskaper, for eksempel gi planter bedret motstandsdyktighet mot plantevernmidler, tørke eller insekter. Tilhengerne vektlegger at bruken av GMO vil gi et mer effektivt landbruk i møte med fremtidens sult- og klimautfordringer. Men vi må forberede oss godt til alle lag, og har jobbet med det de siste ukene. Så blir det selvsagt en tøff kamp mot Montenegro, som vi møtte i OL-kvaliken tap 23-28.
Forhåpentlig skal vi lære av det, og spille en bedre kamp i OL, sier Reistad.
Asparges, ikke bare på Hvasser Det er ikke bare på Hvasser i det nye fylket vårt det produseres asparges; nå kan vi også skryte av en lokal produsent i «gamle Telemark», nemlig i Midt Telemark kommune, nærmere bestemt på Hørte, som ligger kort vei fra Gvarv; der hvor du ofte hører temperaturen opplest av meteorologene. Et fint område for å dyrke denne kongen av grønnsaker, som den kalles. Meldestokken som forsvant For noen år siden, og samme året Anne var gravid med Lars Magnus, hadde hun kjøpt inn noen aspargesplanter og plantet ut, det var hun som for det meste stelte med grønnsaker og blomster. Trond, som ikke var klar o Denne dagen tok vi middagen på verandaen; en helt enkel grilling i aluminiumsbakker, servert på hvit tallerken.
‹ | › | |||||
Mo | Tu | We | Th | Fr | St | Su |